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Puten-Gemüse-Spieße

Gericht Fleisch
Küche Deutsch
Anfangsbuchstabe P
Vorbereitungszeit 2 Stunden
Zubereitungszeit 30 Minuten
Servings 4 Personen

Zutaten

  • 400 g Putenbrust
  • 2 kl. Zucchini
  • 200 g Champignons klein
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 4 EL Sojasauce
  • Öl am besten Sesamöl

Anleitungen

  • Putenbrust würfeln und in eine Mischung aus Sojasauce und Öl geben und durchziehen lassen.
  • Zucchini in SChiben schneiden und halbieren.
  • Champignons putzen.
  • Paprika in Stücke schneiden.
  • Fleisch und Gemüse abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken.
  • Die übrige Marinade mit einem Pinsel auf die Spieße streichen.
  • Auf einem Blech unter dem Backofengrill 15 Minuten grillen.
  • Dabei 1 mal wenden.

Notizen

Rezept aus "Meine Fam + Ich" - "Das mögen Kinder" - "Spieße Kunterbund"