
Leberkäse
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Personen/Portionen: 0 Personen
Zubereitungszeit 2 Stunden Std. 15 Minuten Min.
Gericht Fleisch
Küche Bayrisch
Portionen 0 Personen
Zutaten
- 2 kg Leberkäse-Brät in Aluschale z.B. Vinzenzmurr
Anleitungen
- Leberkäse rautenförmig mit dem Messer einritzen.
- Dann auf ein mit Wasser gefülltes Backblech stellen und bei Umluft 160°C ca 2 Stunden 15 Minuten auf der 2. Schiene von unten backen.
- Wenn der Leberkäse zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken.
Notizen
4-5 Portionen:
1 kg Leberkäse, 60 Minuten bei 160°C mittlere Schiene
10 Portionen:
2,5kg Leberkäse, 2h 15m bei 160°C, 2. Schiene von unten
Hackfleischbällchen in Tomaten-Paprika Gemüse mit Schafskäse überbackenne0sid2021-12-13T22:32:18+01:00

































