
Blattspinat überbacken
No ratings yet
Personen/Portionen: 2 Personen
Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.
Zubereitungszeit 20 Minuten Min.
Gericht Gemüse
Küche Deutsch
Portionen 2 Personen
Zutaten
- 500 g Blattspinat
- etwas Sauerrahm oder Schlagrahm
- 50 g Parmesan
- 2 EL Speisestärke
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- 30 g Butter
Anleitungen
- Spinat putzen, waschen und mit kochendem Wasser übergießen.
- Anschließend ca. 4 Minuten in kochendem Salzwasser ziehen lassen.
- Sauce aus Sahne, Käse, etwas Speisestärke und Gewürzen verquirlen.
- Feuerfeste Form mit Butter ausstreichen, Spinat hineingeben und die Sauce darübergießen.
- Butterflocken darauf geben und bei 220°C 20 Minuten überbacken.
Notizen
220°C, 20 Minuten im Ofen
Hackfleischbällchen in Tomaten-Paprika Gemüse mit Schafskäse überbackenne0sid2021-12-13T22:32:18+01:00
































