
Rosenkohl-Gratin
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Personen/Portionen: 2 Personen
Zubereitungszeit 30 Minuten Min.
Gericht Gemüse
Küche Deutsch
Portionen 2 Personen
Zutaten
- 500 g Rosenkohl
- 100 g Schinken, gekocht
- 1 Becher Vollmilch-Joghurt
- etwas Sahne
- 2 Eier
- 50 g Käse, gerieben
Anleitungen
- Rosenkohl in Salzwasser (mit etwas Zucker) ca. 15 Minuten kochen.
- Den Schinken würfeln und zusammen mit dem Rosenkohl in eine Auflaufform geben.
- Joghurt mit 2 Eigelb, Salz, Pfeffer, Muskat und Sahne verrühren.
- Eiweis schlagen und unterheben.
- Über den Kohl streichen mit Käse und Butterflocken bestreuen und bei 200°C ca. 15 Minuten überbacken.
Hackfleischbällchen in Tomaten-Paprika Gemüse mit Schafskäse überbackenne0sid2021-12-13T22:32:18+01:00
































