Spaghetti mit Lauch, Kabben und Kirschtomaten
Personen/Portionen: 4 Personen
Zutaten
- 500 g Spaghetti
- 2 Stangen Lauch
- 300 g Krabbenfleisch aus der Nordsee
- 0,75 Becher Sahne nicht zuviel, soll keine Sahnesauce werden
- etwas Zitronensaft und Schale
- etwas Petersilie
- ggf. Brühe
Anleitungen
- Spaghetti kochen.
- Lauch in Ringe schneiden und in Öl und Butter weich dünsten.
- Sahne zugeben und aufkochen lassen.
- Eventuell etwas Brühe zugeben.
- Tomaten halbieren und zusammen mit den Krabben zum Lauch geben.
- Kurz dünsten und mit Zitronensaft und etwas Schale sowie den Gewürzen abschmecken.
- Petersilie unterheben und mit den gekochten Spaghetti mischen
Notizen
Rezept frei gekocht nach Essen im "Käptains Haus" auf Spickeroog
Hackfleischbällchen in Tomaten-Paprika Gemüse mit Schafskäse überbackenne0sid2021-12-13T22:32:18+01:00
