
Paprikagemüse römischer Art
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Personen/Portionen: 4 Portionen
Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.
Zubereitungszeit 20 Minuten Min.
Gericht Gemüse
Küche Italienisch
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 500 g Paprikaschoten, grün
- 500 g Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 350 g Tomaten
- 60 g Butter
- 1 Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum
Anleitungen
- Butter erhitzen, Zwiebeln und zerdrückte Knoblauchzehe hellgelb anbraten.
- Paprika in Streifen schneiden und zugeben.
- Nach 10 Minuten geschälte Tomaten dazugeben und alles dünsten bis das Gemüse weich ist.
- Dann mit Gewürzen und Petersilie abschmecken.
Hackfleischbällchen in Tomaten-Paprika Gemüse mit Schafskäse überbackenne0sid2021-12-13T22:32:18+01:00
































