Gurken schälen und entkernen, in Stücke schneiden und in den Mixerbecher geben.

Knoblauch schälen, klein schneiden und dazu geben. Anschließend alles pürieren.

Joghurt unterrühren, mit ca 150 ml Wasser auffüllen, mit Salz, Pfeffer und Brühpulver würzen. Dann etwas Dill (feingehackt) zugeben.

Alles einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Am besten in Gläsern servieren.