Königsberger Klöpse
Servings 0
Zutaten
- 250 g Hackfleisch
- 1 EI
- 1 Semmel
- 1 Zwiebel
- Kapern
- Butter
- Petersilie
- Pfeffer
- Salz
- Paprika
- Muskat
- Majpran
Anleitungen
- Hackfleisch zubereiten und mit 2 TL Klöpse abstechen.
- In kochendes Salzwasser geben und 15 Minuten kochen lassen
- In einem 2. Topf Butter-Mehlschwitze machen und mit dem Kochwasser der Klopse nach und nach aufgießen.
- Sauce würzen, Kapern und Klöpse hineingeben.