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Nudeln mit roten Zwiebeln

Gericht Pasta
Küche Italienisch
Anfangsbuchstabe N
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Servings 5 Personen

Zutaten

  • 500 g breite Nudeln
  • 6 rote Zwiebeln
  • einige Salbeiblätter
  • 5 EL Marsala oder trockenen Sherry
  • 1,5 Becher Sahne
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Zwiebeln hacken und mit dem Salbei ganz langsam in Butter andünsten (ca. 20 Minuten)
  • Sherry zugeben und mit Sahne auffüllen und etwas köcheln lassen.
  • Dann etwas Butter zugeben und würzen.
  • Die Sauce mit den Nudeln vermischen.